Vivien Sonzogni (lycéen à Poligny) et Jérôme Seix (traiteur à Valence) ont remporté vendredi les finales régionales du championnat de France de dessert de restauration organisé par le Cedus (Centre d’étude et de documentation du sucre) dans les cuisines du lycée professionnel Hélène-Boucher. Les deux (…)