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Manger local, c’est bon pour la santé, l’économie et l’environnement
Novembre 2013, par Gilles LullaDimanche 17 novembre au lycée professionnel Hélène-Boucher, dix équipes relèveront le défi de cuisiner un repas à partir de produits dont le lieu de provenance se situe dans un rayon de 80 km. Un jury d’experts les départagera. Le public aussi aura son mot à dire. Pour assister à ce défi culinaire (…)
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