ELUNET.ORG, le portail de l’action des élus et de la vie citoyenne. - CIDEFE : Centre d’Information, de Documentation, d’Etude et de Formation des Elus. - ANECR : Association Nationale des Elus Communistes et Républicains. - L’Elu d’aujourd’hui : (…)
Le gaspillage dans la restauration collective reste important
Octobre 2018, par ocastex — Services publicsL’ADEME a analysé des données sur le gaspillage dans la restauration collective. Pour la première fois, des données en restauration collective de plus de 850 établissements (cantines scolaires d’écoles, de collèges, de lycées, de centres hospitaliers et d’EHPAD) ont été compilées. La restauration (…)
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